たことカツオのたたき(画像) | タバスコマン日記

タバスコマン日記

タバスコマンの由来は、ピザを頼んだ喫茶店で、ピザと一緒にできたタバスコを初めて見て、何も分からずざぼざぼかけたことからです。
タバスコ初体験、19歳の衝撃でした。あれから45年以上、私はずっとタバスコマンです。趣味はそば打ちです。元そば職人です。

昨日は妻が高校時代の友達に会いに出かけたので夜は自分で好きなものを食べて良いと言われました。

午前の送迎を終えてゴルフ練習場で100球ほど打ってから、新鮮な海産物が豊富にあるスーパーに寄って、あれこれ選んだのがたことカツオのたたきです。

たこの足1本とたたきのさくを買って切りました。地元酒蔵の冷酒と共においしくいただきました。

写真をおいしそうに撮るのは難しいです。実際はもう少し美味しそうだったのですが・・・

1人のみでどんどん飲める状況でしたが、変に制御が働いていつも飲むシークワーサー無糖を飲まずに食事を終えました。

1人でべろべろ飲むのは仕事OFFの週にしようと思います。

 

 

トランプのディールによりウクライナが停戦合意しました。

くれぐれもロシアのひとり勝ちにならないよう交渉してほしいと思います。

突然隣国に侵攻したのはロシアです。

正しいものが勝つという結末になるよう切に願います。