アイアムそば教室講師・・・・OK?にわかそば教室講師を務めてきました。 これで3回目です。有給休暇をとった3回はすべてそば打ちのためという入れl込ようです。 今日は教室で使うそば玉まで1回と皆の前でデモンストレーションで1回通しで打ちました。 まずまずの出来でした。 2人の方に伸ばしから切りまでをお教えしました。 これもまずまずでした。 みんなで試食して楽しい教室でした。 そば打ちボランティアも今年4,5回しましたが、どれも楽しいものでした。 これから母を連れて買い物に行きます。 ちょっとだけ疲れました。 またお会いします。