待機は６時過ぎまで続きました。
しびれを切らせて、連れ合いと花見に出かけましたが、１０分ほどで戻ってきました。桜は見ごろでした。狂おしいほどでした。
土日は何にもしないでいいのに、結構疲れました。
精神的にダメージが大きかったです。
疲れが取れず、たまりました。
月曜からの鋭気を養う暇がありませんでした。ぶつぶつ・・・・・。
さて、そばですが、またまたうまく打てました。
今回は野性味のあるそば粉を半分使ったので、ぼそぼそ感が出るかなと心配しましたが、大丈夫でした。結構腰のあるのど越しのいいそばになりました。
調子に乗って、付け汁とかけ汁をかつぶしから作ってみました。
まだ、使ってませんが、付け汁は結構おいしくできました。
食べるのが、楽しみです。
あしたからまたがんばりましょう。
またお会いします。