溝掃除 | タバスコマン日記

タバスコマン日記

タバスコマンの由来は、ピザを頼んだ喫茶店で、ピザと一緒にできたタバスコを初めて見て、何も分からずざぼざぼかけたことからです。
タバスコ初体験、19歳の衝撃でした。あれから45年以上、私はずっとタバスコマンです。趣味はそば打ちです。元そば職人です。

農村では田植え前に皆んな水路の掃除をします。

この頃は水路も整備されているので、溝掃除はメインではなくなっています。

土手や広場の草刈等が中心になります。


今朝は共聴テレビのアンテナ周りの草刈りをした後、土手の草刈りをして、木を

かたづけました。ハードな半日でした。


昨日は娘を部活に送って、車検を受けに行って、肥料を田んぼに撒いて、トラクターでひきました。車を受取って、娘を迎えに行くというハードスケジュールでした。

娘にサンドイッチのお弁当を作りました。


そうそう、金曜日に待ちに待った新しい道具で、そばを打ちました。

やっぱり、道具のよしあしは仕上がりに影響します。

いいそばが打てました。

結構、自信がもてました。

今後のそば打ちが楽しみです。


またお会いします。