3月15日(サイコー)に良い日、京都二条城西側にオープンした［ますます増田］のお祝いに先日行って参りました。
日光出身の増田さんと宇都宮出身の元芸妓の真由さんがご結婚されて開店した日本料理店です。
斬新な店内、日光と京都のいいとこ取りの食材を使ったお料理は若さを感じるアイデァに溢れ感心しきりででした。
調理するご主人とそれをサポートする真由さんの会話のやりとりは、とても初々しく見ていて心がほっこり💕
私にもあんな時があったかしら？(まったく記憶ございません😓)
増田さんのお母様のお手伝いも入り、スムーズな流れの中で一品一品堪能させていただきました。
増田さん、真由さん、お母様、
美味しいお料理をありがとうございました。私達も増田さんのお料理から沢山のヒントをいただきました。
幾つになっても勉強ですね❣️😅
また京都に訪れた際は寄らせていただきます❣️😊
改めて［ますます増田］
開店おめでとうございました。