お彼岸の頃になると、
母がよく作ってくれたおはぎ。
最近は一年中売っているので、食べたい時に買って食べていましたが、
急に、自分で作ってみたくなりました。
でもあんこは時間がかかりそうなので、出来合いのものを調達(^^)
もち米だけかと思ったら、普通のお米もまぜるのね❗
( 私が見たレシピによれば、です )
で、いわゆる「半ごろし」(^^)
物騒な言い方ですが、ごはんつぶを完全にはつぶさない状態のことね。
できあがり〜〜❗
あはっ、あんこがはげてる(^_^)
今年は酷暑続きでしたが、
気がつけばもうすっかり秋ですね。
虫の音を聞きながら
甘いものでもいかがですか。
萩の花