教えて欲しいと頼まれてね・・・
レシピと言うほどのものではないので
口頭で伝えようとしたら
「聞いても３分で忘れるから書いて欲しい」
と言われて💦(笑)
で、今日はよもぎ餅6個を写真に撮りながら
作ってレシピにしましたーーー♪
白玉粉と上新粉で作るよもぎ餅も
好きですが
今頃は切り餅と冷凍保存している
よもぎペーストで作るという
簡単楽々で美味しい
さくら流の作り方しています💕
よもぎ餅 6個分
材料
切り餅 4個
牛乳(水でも良い) 大さじ２
よもぎペースト 45g(お好みの量で)
あんこ 180g (30g×6 )
片栗粉 適量
※作りたい餅の数に合わせて材料は
増減してくださいね
作り方
①耐熱ボールにサイコロ状に切った
切り餅と牛乳(水でも)大さじ２を入れ
電子レンジ600Wで３分ほどかける
↓
②よもぎペースト45gを入れ混ぜ合わせる
③手に水をつけながら6個に分ける
④手水をつけながら平たく広げてあんこを
包む
⑤片栗粉をまぶす
美味しそうに出来上がりましたーーー♪💗
いつものよもぎ餅作りの
行程は頭の中なのですが
今回きちんとレシピにしたのは
良かったなあと思います♪💗
さくらのスローなブログを
読んでくださる皆さま
ありがとうございます♪
嬉しいですーーー♪😃
今日の日曜日は
朝からずっと雨☔
使いきってしまった「唐辛子にんにく」を
新たに手作りしたりして
雨の日も落ち着いて好きですね😃
ウッドデッキで
雨の音も良いなあとBGM に
乾燥唐辛子の種取り
(キッチンでするとむせるから)
唐辛子もにんにくも夫が畑で
育ててくれたもの
夫に感謝ですねありがとう♪
今日作ったよもぎ餅
シニア夫婦で
美味しく味わいました～😃
この地方明日朝まで
降り続く予報です
日中は天気回復するようなので
良い１日になりますように♪💗( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆