高島屋.
選ばれた場所で、選ばれた味を…
このたび、高島屋 様
外商特別サロンにて、
髙橋屋のうなぎ蒲焼き・白焼きを
お届けさせていただくことになりました。
150年以上受け継いできた技と、
一尾一尾に向き合う職人の仕事。
ご自宅で過ごす大切な時間や、
大切な方への贈り物としても、
お楽しみいただけましたら幸いです。
四代目 髙橋屋
#高島屋
#高島屋外商
#外商サロン
#髙橋屋
#高橋屋
高橋屋
0021.
つながる場所、
杉戸、銀座、川越、
それぞれの街で、
それぞれの髙橋屋を
ご予約・お問い合わせは、
各店舗へお気軽にご連絡ください、
四代目 髙橋屋
#杉戸グルメ
#銀座グルメ
#川越グルメ
〜〜〜〜〜
◆ 営業時間 ◆
11:30〜16:00
（LO. food 15:00・drink 15:30）
17:00〜22:00
（LO. food 21:00・drink 21:30）
〜〜〜〜〜
◆ 定休日 ◆
毎週・月曜日、
第二 月曜日・火曜日
第三 月曜日・火曜日
〜〜〜〜〜
※ 髙橋屋. 全店舗共通.
〜〜〜〜〜
◆杉戸店
〒345-0036.
埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸3-10-6.
電話:0480-32-0021.
◆銀座店
〒104-0061.
東京都中央区銀座4-12-1.
電話:03-3547-0021.
◆川越店
〝 四代目のうなぎ 〟
〒350-0065.
埼玉県川越市仲町2-8.
電話:049-224-0021.
◆銀座 お取り寄せ店
〒104-0061.
東京都中央区銀座4-11-12.
電話:03-3574-0021.
◆お取り寄せ店
〒104-0052.
東京都中央区月島1-21-9.
電話:03-5560-9217.
・四代目 料理長 髙橋明宏、
・取締役 総支配人 高田啓史、
・取締役 総料理長 綾ゆうき、
・執行役 料理長 田中翔児、
・教育長 仲居頭 須賀みゆき、
・支配人 料理長 松本亮、
・支配人 料理長 細田仁、
・料理長 林英伸、
・副料理長 宮原秀行、
・副料理長 勝岡裕太、
宮代町 進修館.
杉戸の髙橋屋から歩いて数分、
隣町にある進修館は、
まるで映画のワンシーンのような建築です。
アーチ状に続く回廊、
柔らかな光が差し込む空間、
そして夜になると
幻想的な表情を見せるガラスブロック、
その独特な景観から、
テレビドラマや映画、
CMなどのロケ地としても
数多く利用されています。
地元にいると
当たり前に感じてしまいますが、
実は全国的に見ても、
非常に個性的で
価値のある建築空間です。
髙橋屋へお越しの際は、
少し足を伸ばして、
宮代町の進修館も
散策してみてください。
食事だけでなく、
この地域に息づく文化や建築も、
ぜひ楽しんでいただけたら
嬉しく思います。
四代目 髙橋屋
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Miyashiro Town – Shinshukan
Just a short walk from Takahashiya in Sugito,
Shinshukan, located in the neighboring town of Miyashiro, is an architectural space that feels as if it were taken straight from a movie scene.
Its endless arched corridors,
soft natural light,
and illuminated glass blocks that create a magical atmosphere after sunset
all combine to form a truly unique setting.
Because of its distinctive design,
Shinshukan has been used as a filming location for numerous television dramas, films, and commercials.
For those of us who live nearby,
it may seem like an ordinary part of the landscape.
Yet on a national level,
it is recognized as a remarkable and highly distinctive piece of architecture.
When visiting Takahashiya,
we encourage you to take a short stroll to Shinshukan and experience it for yourself.
We hope you will enjoy not only the cuisine,
but also the architecture, culture, and atmosphere that make this region so special.
— Fourth Generation Takahashiya
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川越商工会議所.
2026年 9月11日、
新規 オープン、
本川越駅より
御来店の場合、
緑ラインに沿ってお進み下さい、
大正浪漫夢通り角、
商工会議所ビル側、
うなぎ四代髙橋屋、
#川越
#川越グルメ
#川越商工会議所
#川越商工会議所ビル
#川越商工会議所ビル側
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◆ 営業時間 ◆
11:30〜16:00
（LO. food 15:00・drink 15:30）
17:00〜22:00
（LO. food 21:00・drink 21:30）
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◆ 定休日 ◆
毎週・月曜日、
第二 月曜日・火曜日
第三 月曜日・火曜日
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※ 髙橋屋. 全店舗共通.
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◆杉戸店
〒345-0036.
埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸3-10-6.
電話:0480-32-0021.
◆銀座店
〒104-0061.
東京都中央区銀座4-12-1.
電話:03-3547-0021.
◆川越店
〝 四代目のうなぎ 〟
〒350-0065.
埼玉県川越市仲町2-8.
電話:049-226-9666.
（2026.5月時点、深井屋様）
◆銀座 お取り寄せ店
〒104-0061.
東京都中央区銀座4-11-12.
電話:03-3574-0021.
◆お取り寄せ店
〒104-0052.
東京都中央区月島1-21-9.
電話:03-5560-9217.
・四代目 料理長 髙橋明宏、
・取締役 総支配人 高田啓史、
・取締役 総料理長 綾ゆうき、
・執行役 料理長 田中翔児、
・教育長 仲居頭 須賀みゆき、
・支配人 料理長 松本亮、
・支配人 料理長 細田仁、
・料理長 林英伸、
・副料理長 宮原秀行、
・副料理長 勝岡裕太、
Ginza Unaju.
We do not simply grill eel.
We design its finish.
The charcoal.
The fat.
The sauce.
Every detail is carefully controlled
to create the perfect color, texture, and aroma.
Because true craftsmanship
can be seen before it is tasted.
For 150 years,
Takahashiya’s craftsmen have faced the fire,
pursuing perfection one eel at a time.
4th Generation Takahashiya
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