１週間自宅にこもっていたので、かなり退屈していました。
今日は、長男と長女と私でソバ打ち体験に行って来ました。
先月申し込みしていたのですが、まさか長男がインフルエンザになるなんて予想外でした。予防接種してたのに…
治ってくれて良かったです。
初めてのソバ打ち体験！
先生のようには全然出来ません。見ていると簡単なのにf(^_^;
粉を混ぜて、水をちょっとずつ入れながら混ぜて、丸めて、手で広げて、棒で広げて、折り畳んで切って…
どの行程も難しかったです(>_<)
楽しかったのは切る行程。先生のは細くて、全部揃っている
長男や長女が切ったのは
中にはこんなのも
でもでも自分で作ったソバは格別美味しかったです！と言いたいところですが、先生の作ったソバは細くてコシがしっかりしててツルツルで、本当に美味しかったです。同じ材料で作ったのに、こんなにも違うのか？とびっくりでした(^-^;)
長女は、家でも作ってみようよ～と言ってましたが、さすがにソバは無理┐(´д｀)┌
また機会があれば、参加しようね。
今日はとてもいい経験でした。
