黒ゴマを使ってデアマンクッキを焼きました！

デアマンとは、フランス語でダイアモンドを意味してるそうです。

クッキー生地のまわりに、キラキラ光るグラニュー糖をダイアモンドに見立てるんだって！知らなかったわ😆

前回はオーブンで焼いたけど、今回はお鍋(大フライパン)を使って

プレート170℃で25分焼きました！

表面もカリッと焼きたかったので、裏返しして少しだけ焼いて仕上げ完了😊

お気に入りの缶に、クッキーを詰めて保存します👍