今日は大好きな無花果と胡桃とレーズンを入れたライ麦パン

昨日の夜からオーバーナイトさせていた、無花果と胡桃のライ麦パン！

朝から、成形して焼きました😄

ライ麦粉は、普通のパン生地より、凄くベタつく💦

胡桃、無花果、レーズンを入れて、成形して2次発酵します！

いい具合に発酵しました😄

ライ麦粉を上にかけて、クープを入れました！

焼き上がりました〜🎵

自家製ヨーグルトとフルーツ甘酒

バナナをトッピング

今日はカフェオレにしました😄

自分の好きな物を入れて、焼いてるので美味しい〜😋