前回初めて作った🍞生食パンは、それなりに出来てると思ってたけど失敗作した![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
でも、食べたら美味しかったんです![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
今日は、リベンジします💨
今回は、これでパン生地を捏ねます!
フードプロセッサーのワークボールにドゥブレードをセットして
粉と材料全て入れて、スイッチON
生地がまとまったら、丸めて一次発酵
オーブンの発酵機能を使うのは初めてです。何故なら
発酵機能付いてるの、つい最近発見したんです![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
次は、ベンチタイム!
ベンチタイム10分後、形を整えて
パンの型に入れて2次発酵!
写真撮るの忘れてしまった![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
焼き上がりました〜![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
前回は、説明通りの設定温度と時間で焼いたんですが![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
こんなんでした〜
そして、今回は温度設定を高めにして
焼いてみました!
こんなにも違う〜
やったぁ⤴️
美味しそう![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)