前回作ったはと麦の甘酒が無くなったので、今からはと麦を使った甘酒を作ります!

材料は
炊飯器用のはと麦を炊きます
炊きたての熱々は使用出来ないので冷まします。



米麹200g使用
容器は電子レンジで殺菌消毒します


浄水400ml
はと麦
米麹
これらを容器にいれて


かき混ぜて


温度60℃
6時間タイマー設定


後は出来上りを待つだけ〜🎵
ツブツブが嫌なので、ブレンダーで
なめらかにして冷蔵庫で保存します!