特定保健用食品とは其の1

特定保健用食品はある疾病に関して、その食品を摂ることによって症状が緩和されたりする食品のことです。
もちろん、医学的に証明されているものでなければなりません。
メーカーが厚生労働省に申請して、申請が認められてから商品に表示できるという仕組みです。
よく見かけるものとしては、血圧、コレステロールのコントロールができるような食品があります。
ヨーグルトや乳酸菌飲料などです。
特定保健用食品として認められたものはその表示をすることができます。
表示のマークなどは厚生労働省で決められています。