ブログ記事一覧|小さな飲食店のブログ -18ページ目
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小さな飲食店のブログ
小さな飲食店の思いをぽつぽつと・・・・
マイブーム☆顧客の流動性を認識し活用することの必要性の理由....
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アメブロに引越して来て思う事
素材ごとの酸化(劣化)の速度を把握する。
新しい企画をする時は、はじめに評価期間を設定しましよう。
地元密着型の飲食店の場合、来店してくれた方が、評価した分だけ、口コミが広がって行く方が良いです。
このブログは集客のつもりは1パーセントもありません
今日ご来店のお客様が、どんな顔で食べていたか、思い出せますか?
訓練
一月に一度のお客様には飽きられないような商品、工夫を…
販促は技術…?
下手な鉄砲数打ちゃ当たる…?
同業者にはOpenに、隠していたら、切磋琢磨もないし、情報を提供し、情報を吸収して、状況を把握し
わらしべ長者はお手本に
離島の思い出
今月は、前年同月 108%
満席の後・・・・・
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大切な事は、問題意識を持ち続ける事と、気が付いた事を忘れないようにする事てす。その為には記録…!
食材の保存法や調理方法…
目の前のお客様をよく見て大切に…
あるお寿司屋さんのTwitterから…
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