こんにちは。
今日のお弁当
①ひじき入豆腐つくね
🧂付属品🧂ニンニク七味ポン酢
②カニカマインゲン中華味
③紅生姜入タマゴ焼
海苔っ子→プレーン→海老の甘煮佃
①鶏ミンチ２００g→［アジシオ３振］→絹豆腐１５０g
→《ひじき白和えの素》大匙２1/2→ゴマ油大きく１.５周
→冷凍枝豆適当適量＝＝＝タネ 
あの大きさ１２ケ出来ました！
軽く焦げ👀が付くまで焼きました！
🧂ニンニク七味＋かけぽん🧂お好みでどーぞ！
②
コロコロエリンギ・エノキ→インゲン→カニカマ→
［紹興酒少］→［顆粒中華ダシ＋水少しづつ］→炊き
→［オイスターソース味付け微調整］
③
大きめ一口サイズcut
今日は使いたい
野菜は使ってません
数日前に登場した《白和えの素》を使いたく
豆腐つくねにして今日弁主役にしました
シンプル素材に味付けを白和え素にお任せ
ゴマ油を効かせ、彩役も忘れずに
「分量記入してみましたが・・・
あくまで私好み味です。あしからず🥷」
野菜部門はインゲン・・・購入時に太さが気に
なったのだが、やっぱり手強かった
カタイ
賞味期限本日のカニカマ救出の為の１品だが、
予定ではソテー→出来上がり→軽い煮物に
紅生姜入りタマゴ焼きで今日の３品弁当完成です
と『しかし、インゲンには手こずった
買う時、数少ない中から厳選したのだが
ひじき豆腐つくね・・・
もう少しひじき（結局使い切れず
）入れてもよかったかな
やっぱり、こっち系←どっち？
仕上がるまで味見出来ない系は難しい
まぁ〜こんなもんでしょ
』の
今日の【主婦の勘で❗️弁】でした
では、では〜
スーパーへ買い足し行こ・・・
