こんにちは。
今日のお弁当
①鳥の味噌漬け焼き・小松菜添え
②モロッコインゲンピーナッツ和え
③ちくわ明太巻きタマ(ちくわ)
①凍眠味噌漬けの鳥
《糀美人 みそ漬けの素》使用!
小松菜を一緒に焼き[ゴマ油]少々を和えました!
③エリンギ・しめじ・エノキ・冷食ほうれん草と
ちくわを炒め[酒+ミリン+ダシ醤油少々]で
味付け?した明太子を和えました。昨夜
朝レンチンし、タマゴで巻っ〜き〜
今日は主婦の都合です野菜は使った感
主婦の都合=賞味期限問題
「はい!ちくわ!!そして明太子も、昨日まで」
昨夜、せっせと、③を作りました
大量のちくわ+大量の明太子=味濃い
なので、タマゴで巻っき〜しかし
具が・・・見た目残念サン仕上がりに
主役はいつもの市販の素で、間違えなし
小松菜はレンチンでもよかったかな・・・?
夫購入品🫘モロッコインゲンも使いましたよ。
と「今日は③をどう使うか迷ったが、
先に味噌漬けを解凍していたので、
あの感じの仕上がり・・・』の
今日の【やっぱり私の都合です弁】でした
さてさて・・・今晩は
夫の主役 サラダ作って・・・と
私はもう1種類の🍔気になるので、
カーネルおじさん・・・