こんにちは。
今日のお弁当
①セセリ青椒肉絲
②菜の花ベーコン巻き（昨夜菜の花調理）
③ノリ入り卵焼き
☆糠胡瓜付き
①小麦粉と塩胡椒を付けたセセリとピーマンを炒め
穂先メンマを入れ、オイスターソース少々で味付け。
②菜の花は蒸し焼きにし、少しガーリックオイルをかけました。
朝、ベーコンで巻き素焼きに。
③ノリ入りなので、味付けナシ！
今日は野菜使った感だけあり
青椒肉絲はピーマン縦切り・小麦粉まぶして少し丁寧に作ったよ！
タケノコがないので、セブンの穂先メンマで代用
柔らかで歯に優しい・味付きなので、一石二鳥🦅
菜の花は辛子醤油和えが好き
だが、今日は洋風仕上げ
ベーコンの塩味と菜の花の苦味が美味しい出来上がりに
大人味
そして本日も夫購入・夫お気にの糠胡瓜付き
コレ、古漬けですが味付けが…塩味のみ、いや塩だな
旨味は何処
漬け物大好きな私でも、コレはいただけない
なかなかの品
なぜか「美味しい
」と買ってくる夫、今回は8本入り
『毎日お弁当にも入れるから、ガンガン食べてよ～
』
さ、今晩のぶり大根仕上げて…明日弁主役……
何にしようかな
