朝からのベーグル | 小さな工房を始めます

小さな工房を始めます

食の大切さを子育てを通して知り、添加物の無い物をと手作りに拘ってきました。
子育て、仕事もひと段落。
これからは、美味しかったと言ってくれた人達にいつでも提供できたらいいなと小さな工房を始めました。

おはようございます

今朝は、オーバーナイトのベーグル焼いてみました

ベーグルは二次発酵時間そんなに長くとらなくていいから朝一メニューにはいいね


ツルピカに焼き上がりました


今朝はちょっと寝坊しちゃったので成形が雑だわ😅

さて、お仕事行ってきます