昨日、松山市伊台にある「ひろまるコーヒー」さんへ行ってきました。
住宅地にある小屋風の小さなコーヒー店。
久しぶりに伺った。
山が近いこの場所は木々の緑が豊かで
小鳥のさえずりも心地よい。
オーナーさんとは開店前からのお付き合いです。
丁寧に淹れられたコーヒーは至福のお味です。
厳選された豆の中で私が選んだのは
「一期一会」
希少な豆だそうです。
香りも高く口に含むと芳醇。
後味も良くて大満足です。
オーナーの選んだ器の数々もセンスの良さが光ってる。
まだら唐津のカップは塩鶴るりこ作
スプーンは長野の小林広幸作
シュガーケースは福岡の木工作家
山口和宏作
このラインナップに自然と落ち着く。
オーナーさんの静かな語りは
コーヒーをとても大切に思う心が表れていて深い。
平日はサラリーマン、土日はお店。
この働き方がちょうどよいそうだ。
無理のないところで
大好きなコーヒーに関わる。
素敵な暮らし方だと思う。
ゆったりと気分良く過ごせました。
ひろまるコーヒーのＦＢはコチラ⇒★
さて今日も暑くなるのかしら。
皆様もご自愛くださいませ。
お仕事行ってきます(^^)