生野菜の必要性 その② | 料理に対してほとんど無関心だった私が 野菜ソムリエを取得したことによって 子供が1週間で野菜を大好きになった方法!

料理に対してほとんど無関心だった私が 野菜ソムリエを取得したことによって 子供が1週間で野菜を大好きになった方法!

2人の子供を持つ主婦、あいです!
今年取得した「野菜ソムリエ」で
得た知識や経験を踏まえて
主に子供の野菜嫌いを克服していく
方法を書いていきます。
同じ悩みを持っている人達の力になれたらと
ブログを書くことにしました。
一緒に悩みを解決していきませんか?

 

 

こんにちはブルー音符

 

 

 

前回の記事に引き続き

 

生野菜の必要性に関して

 

お伝えしたいと思います。

 

 

 

今回は

 

生野菜じゃないと取れないもの

 

を紹介します。

 

 

 

取れないものはなにか。

 

そしたら生野菜を

 

たくさん食べてもらったほうがいいのか。

 

を知ってもらえます。

 

 

 

そして今後どのように

 

野菜を出したらいいのかが

 

把握できるので

 

ぜひ参考にしてほしいですクローバー

 

 

 

 

 

 

 

前回の内容を軽く説明すると

 

子供に対して生野菜は

 

食べにくく、そんなに量を食べれない

 

また味がダイレクトにくるため

 

オススメできないんです。

 

 

 

なので野菜を好きになってくれるまで

 

生野菜は控えた方がいいです。

 

 

 

しかし

 

生野菜でないと取れないものが

 

あるんです。

 

 

 

それは最近よく聞くようになった

 

『酵素』です!

 

 

 

酵素を摂取すると

 

どのような効果があるかといいますと…

 

 

・食べ物の消化と吸収を助ける

 

・代謝を高める

 

・免疫力を高める

 

・腸内環境を整える

 

・アレルギー症状の改善

 

 

などがあります。

 

 

 

体にある機能を

 

スムーズに働いてくれるために

 

必要なものになっています。

 

 

 

 

 

 

 

この酵素がなぜ

 

生野菜でないと取れないのかというと

 

温度が50〜70度になると

 

なくなってしまうのです。

 

 

 

なので温野菜になった時点で

 

酵素を取ることができないのです。

 

 

 

だから

 

生野菜を食べてほしい。

 

というわけではありません。

 

 

 

最初にお伝えした通り

 

子供にとっては生野菜は

 

オススメできません。

 

 

 

なので生野菜ではなく

 

別物で酵素を摂取してほしいですface4

 

 

 

生野菜の他に酵素が含まれる食材は

 

 

・納豆

 

・ぬか漬け

 

・パイナップル

 

・バナナ

 

・キウイ

 

・りんご

 

 

などです。

 

 

 

 

 

 

意外と色んなものに酵素が含まれていて

 

フルーツでしたら

 

取りやすいと思います。

 

 

 

またぬか漬けに関しては

 

ご飯のお供になったりするので

 

試しに食べてもらうのもありだと思います!

 

 

 

特に大根に酵素が含まれてるので

 

大根のぬか漬けがオススメです。

 

 

 

以上から

 

生野菜からしか取れないものも

 

あります。

 

 

 

だからといって生野菜を

 

食べてもらう必要はなく

 

別の食べ物で代用できます。

 

 

 

酵素でしたら

 

あなたも取ることによって

 

ダイエット効果にもなるので、

 

 

酵素が含まれているものを探してみて

 

子供と一緒に食べることを

 

オススメしますほし

 

 

 

ぜひ今日から酵素を意識してみてください。

 

 

 

それでは、またお会いしましょう!

最後まで読んでくださりありがとうございます

 

 

 

 

 

 

今回はワークを設けます。

 

 

今回は…

 

『酵素が含まれる野菜以外のものを1つ探してみよう』

 

です。

 

 

条件は

 

・今回紹介したもの以外で

 

です。

 

 

探せたらぜひ今日の食卓に出してみてください!

 

 

ぜひ実践してみてくださいね。