こんにちは。令和元年も残すところあと2日となりました。
今年は、4年間全力で取りくんできた食品ロス削減法が成立。
世論も高まり、コンビニの期限間近商品の値引きやポイントアップ、外食の持ち帰りOKなど、色々なところで食品ロスをなくす動きが出てきました。
来年は、もっと加速していくように、さらに取り組んでまいります。
政策面以外でも、自分でもできることを。
家では、食品ロスを意識した料理をしています。
といっても、時短で、簡単なものばかりですが。
私でもできるということは、ふだん料理しない方にも、参考になるかもしれないと思い、ちょっと気合いを入れて、おすすめメニューをインスタグラム動画にしてみました。
もったいない料理人みっきーさんにレシピとコツを教えていただいた、美味しくて、手軽な、食品ロスゼロクッキングです。
どちらも、子どもも大人も楽しめる味です。
本当に簡単です。よかったらご覧下さい(^_^)
＃1 おから手まり寿司
https://www.instagram.com/tv/B6aL0V6AE5Z/?utm_source=ig_web_copy_link
＃2 おからコロッケチーズ入り
https://www.instagram.com/tv/B6rcDwrgLtW/?utm_source=ig_web_copy_link
