ひきこもりの方を支援☆ウヤギー沖縄コーヒープロジェクト

竹谷とし子です。

ひきこもりの方のため、コーヒー生産を通じ外に出るきっかけをつくるプロジェクト。

参議院会館に来て下さった近藤正隆理事長から、最新の状況を伺いました。

この日のメイン・テーマは、コーヒーの”葉”のお茶。

コーヒーは豆だけでなく、葉にも良い成分があるという研究があるそうです。

試作版では、ドクダミ茶のような、飲みやすい味に加工されていました。