こんにちは。竹谷とし子です。

 

世界では5歳までに亡くなる子どものうち、栄養不足が直接・間接関連するケースが45%で、低栄養で亡くなる子どもが毎年310万人にのぼるとのこと。

 

5歳未満児の栄養不良に起因する死亡をを2030年までに半減すると目標を掲げ活動するビル&メリンダ・ゲイツ財団プログラムマネジャーのKedar Mankadさん、日本代表の柏倉美保子さんらと意見交換しました。ご来室ありがとうございました。

 

 

 

 

最近の料理写真 

 

 

冷蔵庫にあったもので・・・