(リンク・アサリ・トコブシ・カキ・マテ貝 )の続き
数日前の貝祭りの様子。
砂抜きしなきゃいけないマテ貝さんは、塩水に漬けるとこうなりました。
でろ~~~~んって出た。
次々でろ~~~~~~んって。
そう、前回のネタに、魯さんからコメントを頂きました。
この子は「マテガイ」ではなく、
「オオマテガイ」なんですって。
ぼうずコンニャクさんの図鑑でチェックしたら、
本当だ!オオマテガイ。
やっぱり素人目にはとっさにわからないです。。。
勉強になります。
砂抜き中にはなぜか、、
水管がぽろぽろ勝手に切り落ちてきます。
なんで水管切れるんだろう?
命の危険を感じているのかなぁ??
確かに只今百発百中で命の危機ですけど。
ちぎれた水管は、豚っ鼻。
ブーブー。
マテ貝とトコブシは、
日本酒を振りかけてレンジでチン。
手抜き酒蒸し・・・。
それぞれ3分ほどレンチンしてから、
マテガイは塩を、トコブシは醤油を少々振りかけ、
手抜き酒蒸しの完成です!!
で、完成図は次のネタに続く。
レーコ