アサリ・トコブシ・カキ・マテ貝 食べた① | レーコのつれづれ日記

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食べたり、旅したり、英会話したり、写真撮ったり、三線弾いたり、いろんなこと。と、最近は育児。

(リンク・アサリ・トコブシ・カキ・マテ貝 )の続き

数日前の貝祭りの様子。


砂抜きしなきゃいけないマテ貝さんは、塩水に漬けるとこうなりました。


魚食一年生レーコのつれづれ日記 でろ~~んって。

でろ~~~~んって出た。

次々でろ~~~~~~んって。


そう、前回のネタに、魯さんからコメントを頂きました。

この子は「マテガイ」ではなく、

「オオマテガイ」なんですって。

ぼうずコンニャクさんの図鑑でチェックしたら、

本当だ!オオマテガイ。

やっぱり素人目にはとっさにわからないです。。。

勉強になります。

砂抜き中にはなぜか、、
魚食一年生レーコのつれづれ日記 水管がぽろぽろ勝手に切り落ちてきます。

なんで水管切れるんだろう?

命の危険を感じているのかなぁ??

確かに只今百発百中で命の危機ですけど。


ちぎれた水管は、豚っ鼻。

ブーブー。



マテ貝とトコブシは、

日本酒を振りかけてレンジでチン。

手抜き酒蒸し・・・。

それぞれ3分ほどレンチンしてから、

マテガイは塩を、トコブシは醤油を少々振りかけ、

手抜き酒蒸しの完成です!!


で、完成図は次のネタに続く。



レーコ