先週のことですが、三重県の桑名へ行ったついでにイオンでパンを購入しました。
1987年、鈴鹿で初のF1が開催された際、F1関係者に料理を提供するシェフとして来日することとなったというドミニク･ドゥーセ氏。
その後しばらく鈴鹿サーキットのシェフを務め、独立して鈴鹿市内にパン屋を開店。
モータースポーツファンの間では、よく知られたパン屋とのこと。
いつか鈴鹿の本店にも行ってみたいですね。
[写真は、L'Auberge du Royのパン]
先週のことですが、三重県の桑名へ行ったついでにイオンでパンを購入しました。
1987年、鈴鹿で初のF1が開催された際、F1関係者に料理を提供するシェフとして来日することとなったというドミニク･ドゥーセ氏。
その後しばらく鈴鹿サーキットのシェフを務め、独立して鈴鹿市内にパン屋を開店。
モータースポーツファンの間では、よく知られたパン屋とのこと。
いつか鈴鹿の本店にも行ってみたいですね。
[写真は、L'Auberge du Royのパン]