有名ホテルの元料理長が作る本格担々麺! 幸福(しあわせ) [宇都宮江曽島] | 主に栃木を巡るRyOの一人散歩道

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栃木を中心にグルメやドライブを楽しむ管理人のRyOが主に一人で、(たまに誰かと)自由気ままに巡った感想を適当にブログにUPしていきます。(笑)

[訪問は昨年の11月中旬]

時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たそうと束の間の時間自分勝手にやってきたのが・・・

こちら

『中国料理  幸福(しあわせ)』
場所は旧4号線から陽南通りに入ってすぐの左側にある、ビルの一階にあります。

以前、友人から担々麺が美味しいよ~と聞いて以来、気になってはいたけれど中々訪問しなかったお店。←アピタがある通陽南通りにあって、何度か店の前は通ってはいるのですが、いやぁ何となく入りづらくて...(^_^;)

因みに今回ブログを書くにあたり軽く調べたところ、こちらの経営者は宇都宮の某有名ホテルの料理長を務めていた方が独立して出したお店だったらしい( ̄ー ̄)へ~

駐車場は店舗の裏

店舗向かって左側から回った所にあります。

入り口横には
日替わりランチの案内が・・・。
(本格中華の割にはまあ、それなりにお手頃な価格のランチセットですかね~)


では入店しましょう!

<時刻は13:30  先客一組(4人)>
これもネット情報ですが、平日のお昼13時半近くになっても、かなり激混みらしく、一人客は勿論、カップルでも容赦なく相席が要入られるみたいですね!(今日はタイミングが良かったみたいですね~^^; )

因みにこちらで働いている方は皆さん中国の方みたいですね~
店内には中国語が飛び交ってました。でも、ホールを担当している女将さんにはちゃんと日本語が通じますから安心です^^ 中国的訛りはありますが、笑顔で席に案内してくれました。

店内

テーブル席が3台

小上がりの座敷テーブルが3卓。
カウンター席はないようですね!

店内の装飾品も

如何にも中華的雰囲気ですね~

今回、店内の写真は許可をいただけましたが、メニュー表に関しては厳しいとの事でしたので写真はありません^^;
でも、一部に関しては文章で紹介するならOKとの事なので・・・

醤油ラーメン   600円
岩塩麺      600円
チャーシューメン 850円
本格タンタンメン 780円
牛肉拉麺チベット香辛風味 920円

他にも各種麺メニューや中華系の本格的な単品料理が各種各種取り揃えられていました。
上記のメニューに+200円(確か?)で半チャーハンやご飯が付く定食セットもありますね!
[※上記価格は全て税抜き価格になります。
※ 価格は全て2014年11月中旬時点での価格になります。]


注文し待つ事数分....
お!出来たようです!


本格タンタン麺<780円(税抜き)>と
半チャーハンセット<+200円(税抜き)>←確か?
セットには搾菜と杏仁豆腐が付きます。


どーですか?この本格タンタン麺!!(・∀・)・・・いや、タンタン麺に対しての定義を知らないので、何を持って本格的になるのか自分は知りませんが...(^o^;)
取り合えず、量は本格的な中華料理の量ですね!問題は味がどうなのか?


具材も盛り沢山ですね~ (って、かなりのピンぼけ失礼 笑)

麺は中太縮れ麺ですね!

では一口!(^O^)パクリ

『うん・・・辛っ!!旨辛っ!!(=◇=;)』
でも、よく中華料理で使われるような花山椒とかで出す辛味って感じではなく、純粋に唐辛子や辣油などで辛味を出してる感じで良いですね~


スープは一応、一般的(いや、本格的)なゴマベースなのかな?でも、他のお店よりも幾分サラッとしている気がしますね? モヤシやキャベツ等の野菜もシャキシャキしてて美味しいですね~!
なるほど~これが本格的な味なのか~( ̄∀ ̄)ふむふむ

正直、自分が一番好きなタイプの担々麺とは微妙に違いました(今の所、园々の担々麺が自分的にBestかなぁ~)が、これはこれで全然ありな一杯ですね!このタンタン麺にかなりのリピーターが付いてるのも分かる気がします(^_^)

では、チャーハンは?



パクリ(^O^)
『・・・うん。うん、うん....』
これは好みによりますが、この、至って普通な、可もなく不可もない感じ!嫌いではないですね~(笑) 主張し過ぎないお淑やかなチャーハン...タンタン麺のスープを飲みながら食べると活きてきますかね~( ̄∀ ̄)(笑)

最後におまけの
杏仁豆腐!
良いですね~昨今の日本人経営のお店ならすぐに捨ててしまいそうな一角が欠けている器も中華系のお店なら味があります(笑)

実は自分、杏仁豆腐の独特な香りが苦手なんですが、こちらの杏仁はまるでバニラプリンのような香りと仄かな甘味で食後の口がさっぱりしてこれは素直に美味しいですね~!(・∀・)


かなりリーズナブルなお値段で有名ホテルの元料理長が作る本格中国料理を食せるお店。
今度は他の料理も食べてみたくなりました^^

確認忘れましたので、定休日などの情報は栃ナビさんを参照に。リンクはこちらから。

お一人様満足度
★★★★☆ (混雑時等は相席になりますのでご注意を!)
味/サービス/雰囲気
★★★★☆<3.5>
コスパ
★★★★☆<3.5>


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幸福


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住所:栃木県宇都宮市西原600-33