おはようございます
今日はお休み明けで来てました
やっぱり…いないと寂しいね
会えてよかったぁ
そんな今日は
まず行ったらLunch time→Tea(cafe)timeの転換をして、
終わったら、まささんが作っておいて下さったトマトのブランマンジェの上に、
バジルのジュレを乗せてミントを飾って仕上げました
それから、杏仁豆腐を作って型に流し入れました
その後はdinnerのおつまみ系のものをオーダーが入った時に教わり、
洗い物をしつつ、
しゃぶしゃぶや卵かけご飯(TKG
笑)のセットをしたりしました
帰る頃になると一気にオーダーが入ってびっくり
トマクリ、照り焼き、デミカツ、しょうが焼きetc...のトッピング等もやりました
今日も色々話せて楽しかったです
この現場は毎日本当に笑いが絶えなくって、皆さん本当に優しく大事にして下さるのでお休みが退屈なくらいです。
今日も一日お疲れ様でした
