パン焼き日記＼(^^)／
って言うかピザ焼きです(笑)
アボカドが安く手に入ったので
アボカドソースのピザを焼いてみたよ(^^)
先ずはアボカドを潰してから
玉ねぎのみじん切りを加えてソースを作り
見切り品で売られていたクオカの
ピザミックスで作った生地に塗り広げ
チーズはピザ用の溶けるチーズと
ニュージーランド産のモツァレラのダブル ..
そしてトッピングにベーコン ..
焦げ目がつくまで焼いたら完成だ＼(^^)／
カットしてさらにアボカドをトッピングし
オリーブオイルを回しかけて頂きます(^^)
イタリアンサラダも添えて
本日のモーニングプレート＼(^^)／