こんにちは😃
石窯ドームを使用して1年たちました！
日々の料理にたくさんの機能が役立ちました☺️
たくさんの機能の中でもよく使用したのが、
ハンバーグのおまかせ焼きです！
ハンバーグはフライパン🍳でしか作ったことが
なかったですか石窯ドームで焼くと
火加減の調節もなく、とっても簡単！！
そして美味しい😋
しかも石窯ドームの角皿は
とれちゃうコートなので
クッキングシートも必要なしです🥰
石窯ドームのおまかせ焼きで作る
ハンバーグのご紹介です
🧅材料🧅5人分
★ハンバーグ
⭐︎玉ねぎ 1個
⭐︎合挽肉 400g
⭐︎パン粉 大さじ5
⭐︎塩 5g
⭐︎胡椒 少々
⭐︎牛乳 大さじ5
⭐︎卵 1個
⭐︎ナツメグ 少々
★付け合わせ
⭐︎玉ねぎ（輪切り） 1個
⭐︎トマト（輪切り） 1個
⭐︎男爵芋（半分切る） 2個
⭐︎レモン（スライス） 1/2個
⭐︎こねぎ 5本
⭐︎スライスチーズ 5枚
⭐︎バター 20g
★ソース
⭐︎醤油 小さじ2
⭐︎酒 小さじ2
🍴作り方🍴
1.ボウルに合挽肉、塩、胡椒、ナツメグを入れてよく混ぜる
2.みじん切りにした玉ねぎとパン粉、牛乳、卵をいれてよく混ぜる。
3.形を整えて角皿におく。
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ハンバーグスタート
角皿にそのまま載せられるのも、魅力ですよね🤩🤩
とても美味しそうにやけました
焼き加減を見る必要もなく、石窯ドームに入れたままで焼けるのでとっても簡単😚
ふっくら美味しく仕上がりました😋😋
付け合わせは
玉ねぎと男爵芋は耐熱容器にいれ、レンジ600w5分加熱する。
バターをフライパンに入れて半分ぐらいとけてきたら、玉ねぎ、男爵芋に焼き色がつくまで焼きお皿に盛り付ける。
そのままのフライパンにトマトとレモンとこねぎもさっと焼き盛り付ける😊
トマトの上にスライスチーズをのせてイタリアン風に☺️
そのまま焼いたフライパンにソースの材料を入れて、トロミをつける。
水分が少なかったら水をたしてください☺️
付け合わせの野菜はその時の旬の野菜で大丈夫です🥦🙆
皆様も石窯ドームでふっくらジューシーに焼いてみてください☺️☺️
ご覧頂きありがとうございます
今までありがとうございました
