生チョコタルト❤️

もうすぐバレンタイン💘💌

簡単で手作りチョコ🍫でプレゼント🎁はいかがですか

チョコを溶かすのはレンジがオススメ！

チョコは溶かす温度がとっても大切🙆なので…

湯煎だとどうしても

温度が上がりすぎてしまうことも…

そんな時はレンジだと調節しながらできるので

ぜひ、チャレンジしてください☺️

🍫材料🍫

タルト生地

⭐︎ブラックココア  10g

⭐︎バター（無塩）　20g

⭐︎粉糖　15g

⭐︎アーモンドパウダー　10g

⭐︎薄力粉　20g

⭐︎塩　少々

生チョコ

⭐︎スイートチョコ　80g

⭐︎生クリーム　30g

⭐︎バター（無塩） 5g

⭐︎ウイスキー　小さじ1

飾り

花椒　少々

黒胡椒　少々

塩　少々

金箔

下準備

オーブンに予熱を入れる

オーブン（予熱あり）180℃

🍴作り方🍴

タルト生地

1、材料を全てハードプロセッサーに入れて混ぜる
（プロセッサーがない方は、ハンドミキサーでOK）

2.1をバッドに入れ、平らにして冷蔵庫で1時間冷やす。

3.シリコンカップにいれ、上からスプーンで軽くおしてなじませる。

4.3を角皿にのせ下段にいれたら、オーブン（予熱あり）180°で15分焼く。

焼き上がりです！

生チョコ

1.耐熱ガラス製ボウルにチョコ、生クリーム、バターを入れてレンジで600w1分加熱。

2.そのまま余熱でチョコを完全に溶かす。

※生クリームが熱すぎるとチョコの口当たりが悪くなるので注意です！

じわじわ溶けるぐらいで大丈夫です🙆‍♀️

3.溶けて混ぜたらウイスキーを入れる。

4.粗熱がとれてタルト生地の上に、3を入れて黒胡椒と花椒のホールを潰し上に載せて冷蔵庫で冷やす。

（1時間ぐらいで固まります！）

5.型から取り出して金箔のせて完成です！

箱に入れてプレゼント🎁にも☺️

ご覧いただきありがとうございます😊

生チョコはとっても簡単なので

ぜひ試してみてください☺️☺️