ブログをご覧の皆様、こんにちは
この度石窯ドームアンバサダー第10期生を務めさせていただくことになりました
沢登茜と申します
普段はABC Cooking Studioで料理・ブレッド・ケーキを教えています
これからどうぞよろしくお願いいたします
前期から見ていただいている方も引き続きどうぞよろしくお願いいたします
さて！今期も我が家に新商品の石窯ドームが届きました〜
今期から相棒となるのはこちら！
石窯ドーム ER-D7000A です
とにかく使い勝手が良くてコンパクトなつくりは変わらず
型番の表記がなくなったことにより見た目はさらにスタイリッシュになりました
別冊料理集もコンパクト&オシャレにアップグレード
キッチンに置きやすいサイズ感がありがたいです
そして本日は気になる新機能をご紹介
その名も「 おまかせレンジ調理 」
ボウルに必要な材料を入れるだけで分量や料理にあわせて加熱を調整してくれるという画期的な機能
この機能を使えば、メイン料理からおかずまで色々なものがボウル一つでできてしまうんです
ボウル1つでできるので洗い物も最小限で済んでしまうところも推しポイント
さあ今日はそんな新機能、おまかせレンジ調理を使って
とっても簡単な「 トマトたっぷりキーマカレー 」を作っていきます
トマトたっぷりキーマカレー
材料／2人分
合い挽き肉・・・150g
玉ねぎ（粗みじん切り）・・・100g
プチトマト（粗みじん切り）・・・8個分
市販の粉末タイプのカレールウ・・・2皿分
A
カットトマト缶・・・200g
ウスターソース・・・小さじ1
市販のおろしにんにく・・・小さじ1/2
市販のおろししょうが・・・小さじ1/2
卵（温泉卵用）・・・2個
ごはん・・・2人分
乾燥パセリ・・・適量
作り方
下準備
・給水カセットに満水量まで水を入れ、セットする
１．角皿に焼き網をのせて卵2個を中央に寄せて並べる
２．１を下段に入れて加熱する
自動メニュー No.174 温泉卵
スタート
３．加熱終了後、冷水につけて冷ましておく
４．Aを合わせておく
５．直径約25cm、高さ約10cm（容量約2.5l）の耐熱ガラス製ボウルに
1/2量の野菜→合い挽き肉（広げてのせる）→ルウ→残りの野菜&A
の順番で入れる
６．５にラップをふんわりとかけて庫内中央に置いて加熱する
おまかせレンジ調理カレースタート
７．加熱終了後、熱いうちに全体をよく混ぜる
器にごはん、カレーを盛り付けて真ん中に温泉卵を割り落とす
お好みで乾燥パセリをかけて完成
トマトの酸味が効いていてとっても美味しいです
温泉卵を絡めて食べればマイルドな味わいに
とにかく簡単に手間なく作れるので皆さん試してみてくださいね
今回も最後までブログを読んでいただきありがとうございました！
さて次回のブログのテーマは
「 石窯ドームの人気機能、石窯おまかせ焼きをご紹介 」です
私が大好きな機能のご紹介なので気合いが入りますね
お楽しみに
ABC Cooking Studio
沢登 茜
