こんにちは
石窯ドームアンバサダーの 大伴きさ です
みなさん”令和”初の超連休は楽しめましたか？
私はおでかけしては食べ、呑み
家で作っては食べ、呑み
人が来てはもてなして食べ、呑み
あ、いつもと何ら変わらなかったです
笑
さっ、いよいよ石窯ドームアンバサダー第４期も残すところあと２回になってしまいました
なんだかお名残惜しいですね
今日は〜ホットケーキミックス活用編〜
のテーマを頂戴したので 私からは
”混ぜて焼くだけ”
超簡単 フルーツコブラー を紹介させていただきたいと思います
”コブラー！？”
なんか、「シャーーっ！！」って
イメージですよね
ｗｗ
日本ではそんなに馴染みのない言葉ですが
コブラーはアメリカの昔ながらのおやつです
フルーツにスコーン生地をのせて焼くシンプルなお菓子で
アップルコブラー、ピーチコブラー、プラムコブラー など
季節のくだもので年中楽しむことが出来ます
今回は今から出始めてくるフルーツ、
チェリーを使って
cherry cobbler
をホットケーキミックス活用の簡単レシピver.で作りまーす
◯材料◯
・ホットケーキミックス …１５０ｇ
・プレーンヨーグルト …５０ｇ
・牛乳 …１００ｃｃ
・ダークチェリー（缶詰め）…１５０ｇ
・グラニュー糖 …少々
◯作り方◯
〜予熱を入れておく。１８０℃〜
１，耐熱皿にフルーツを並べておく。
２，ボウルに牛乳・ヨーグルト・ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
３，１に２を入れ、グラニュー糖をまぶす。
〜オーブン下段 ３０min〜
竹串で生生地がついてこないかチェックをして焼き上がり
お好みでシナモンをふってみたり、
アイスクリームを添えて召し上がってみてください
のいしぃ〜
ぜひ、余りがちなミックス粉の消費に
作ってみてください
今日も最後まで閲覧頂きありがとうございました！
次回、涙の最終回
【１番オススメのとっておきレシピ】
何にしましょう
悲しくて何も作れないかも
ピンチ
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新宿タカシマヤタイムズスクエアSt.
Kisa Otomo
