しばし考案中でした
「手ごねパンレッスン」の
「Advanceコース」(上級)のメニューが決まりました。
全部で10種類となります。
強力粉 以外の他の粉を使い、色々な成形、製法のパン作りを学びます。
パンの種類はソフト系、セミハード系、ハード系、折り込みなど、楽しく美味しいパン作りを学んで頂けます。
詳細はホームページの「パンレッスン」をご覧下さい。
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「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」
のホームページはこちらです。
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キューブパン
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胚芽のコッペパン
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ブリオッシュ・ア・テ＆ブリオッシュ・ァ・オランジュ
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エピ
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フルーツ・デニッシュ
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パン・ド・カンパーニュ
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パン・オ・レ
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ベーグル
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チョコマーブルブレッド
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ピッツァ
ブログではメニューと写真の簡単な紹介となります。
詳細はホームページの「パンレッスン」をご覧下さい。
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「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」
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12月Xmasレッスン
ブログ→★★★
「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」
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