寒い日が続いております。

先日は東京でも雪が降り、交通機関をはじめ、関東は大混乱でした。

外出しておりました私も混乱に巻き込まれておりました・・・。

 

厳しい寒さが続いておりますが、もう2月になります。

女性にとっては大イベントの月です。

2月のレッスンは「バレンタインメニュー」が中心です。

女性だけではなく男性も大歓迎!

どうぞバレンタインメニューに女性も男性もチャレンジ下さい。

 

パンレッスンは包む成形(包餡)レッスンをメインとなります。

餡やクリームは発酵時間に美味しい本格的な具材を手作りします。

 

毎年、好評のバレンタインレッスン

人気の日程は、お早めにお申込み下さい チョコがけハート

 

 

 

詳細はホームページをご覧下さい。

お申込みお待ちしています。
 

「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」

     のホームページはこちらです。

  http://www.t-labo2014.com/

 

 

<おやつレッスン>

バレンタインにぴったり、

「ハート形のガトーショコラ」(ガナッシュ入り)

「ストロベリー・マスカルポーネのムース」

2品を作ります。

 

ハート形のガトーショコラ

 

 

 

ストロベリー・マスカルポーネのムース

 

 

 

 

 

<スペシャルレッスン>

ピンクのハート形のムースケーキを作ります。

 

クール・ベリー(ハートのベリームース)

 

 

 

 

 

<パン basicレッスン>

クリームパンorずんだ餡パン

「手ごね」で「天然(野生)酵母」を使って楽しく美味しいパンを作ります。

詳細はレッスンスタイル

→NEW手ごねパンレッスンBasic5回コース

 

 

 

 

<パン・ファーストレッスン>

手ごねで白パン

 

 

 

詳細はホームページをご覧下さい。

お申込みお待ちしています。
 

「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」

     のホームページはこちらです。

  http://www.t-labo2014.com/