先日、広島アンテナショップで
「はっさく大福」を買いました。
「みかん大福」は食べたことがありますが「はっさく」はありません。
何と言っても このイメージキャラクターの「さくみちゃん」に惹かれて購入しました。
・・・なんか可愛い・・・。
広島県尾道市にある、
その名も「はっさく屋」さん
というお店のようです。
中は「白あん」に包まれた大きな「はっさく」がゴロンと入っていました。
「はっさく」の酸味と「ワタ」の苦み、そして「白あん」の甘味がちょっと面白い味です。
餅が また薄くて伸びがよく柔らかくて美味しいですよ。
爽やかな大福で美味しかったです。
ご馳走様でした・・・
「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」
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