『藻なかさぶれ』と『東太平洋』をいただきました。
こちら宮城県塩釜の老舗「梅花堂」さんのお菓子です。
『藻なかさぶれ』
藻塩とギバサ（海藻アカモク)を生地に練り込んだお菓子です。
上が『最中の皮』、下は『クッキー』のようです。
ですので和菓子のような、洋菓子なような、お菓子ですよ。
ほのかな磯の香りがし、サクッとした軽やかな食感が何とも言えません。
とっても美味しい～・・・(*´艸｀*)
『東太平洋』
低温で焼き上げたクッキーをラム酒に漬けて乾燥させたお菓子だそうです。
見た目はとってもシンプルなクッキーです。
でも封を開けただけでラムの香りがパッ～としました。
ひと口食べましたら・・・ラム酒がパッ～と口の中に広がりました。
美味い！大人のクッキー！・・・(*´艸｀*)
友人のＭ子にいただきましたお菓子です。
ご馳走様です・・・(*v.v)｡
Ｍ子：
「ここのお菓子、とっても美味しいのよ・・・エトセトラ・・・」
私＆友人達：
「・・・なるほど～、ふむふむ・・・」
私：封を開け実食・・・
「美味しい～ヽ(*>∀<*)ﾉ」
友人達：
「美味しい～ヽ(*>∀<*)ﾉ」
「美味しい～ヽ(*>∀<*)ﾉ」
「美味しい～ヽ(*>∀<*)ﾉ」
「美味しい～ヽ(*>∀<*)ﾉ」
・・・連呼・・・
友人Ｙが検索したところ、
「『婦人画報』でお取り寄せのお菓子になっているよ」
との情報です。
納得のお味です・・・:*:・(￣∀￣)・:*:
Ｍ子、「梅花堂」さんについて熱く語ってくれました。
とっても「梅花堂」愛が強く感じました・・・(*’艸3`):;*｡
東京では池袋にあるアンテナショップ、「宮城ふるさとプラザ」にあるそうですよ。
ぜひ、買いに行きます・・・(*v.v)｡
「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」
のホームページはこちらです。