天然酵母で「ソフトフランスパン」を作りました。
その中にビーフシチューを詰めてみました。
「ビーフシチューパン」です。
箱根の渡邉ベーカリーさんの(記事はこちら)「温泉シチューパン」が忘れられず作ってみました。
渡邉ベーカリーさんのパンは歯ごたえがあり、ハードパンでした。
私のはそれに比べたら、やわらかパンですが、これはこれで美味しく出来上がりました。
やっぱり、フランスパンにビーフシチューはあいますね・・・( ´艸｀)
「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」
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