『イチジク・タルト』を・・・ちょっと前に作りました。











今年は猛暑でしたので果物は早く出て 早く終わる傾向、・・・と果物屋さんが言っていました。



フレッシュなイチジクを使ってお菓子レッスンをしたかったのですが

「10月までイチジク、今年は無いかもね~」・・・と果物屋さんが。

「え~っ・・・そうなんですか」・・・諦めました・・・。


今年のお蔵入りレッスンです・・・来年に持ち越し。











「池袋の小さなお菓子・パン教室

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