日々これ勉強…3 パン講習

Wシェフのパン講習を受けてきました。

種類は5品。

5品で盛りだくさんの上、何種類もの製法、粉も何種類も使い、頭の整理がつきません

でも美味しい、しかも焼き立て　まずは試食に専念することにし　頭の整理整頓は二の次…。

とにかくメモる事、写真を撮る事だけはやりました…。

後できっと　メモと写真をみて「なるほど～」と理解してくれる事を期待します…私の頭に。

イヤ　絶対に理解してちょうだい

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