ガレット・デ・ロワ勉強会 ガレット・デ・ロワ クラブの勉強会に行ってきました。 名だたるシェフ達の新作を欲張り大量に試食してしまい…くるしい…ゲップ どれもこれも美味しくてついつい…食べてしまいました。 またタカナシ乳業さんがいらして「牛乳とクリーム」のお話 そして味比べがありました。 何気なく飲んでいた牛乳でしたが種類、製法、産地などを教えて頂き大変勉強になりました。 今後 ラベルをみて購入すると思います