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キャベツ・・・
もう春キャベツなんかも
スーパーに並んでいますね☆
菜食主義の元祖、ピタゴラスも愛した【キャベツ】
そしてその弟子たちも・・・（笑）
キャベツって
がん予防作用があると期待できる食品の
第２位になっているほどの品物。
フラボノイド
ビタミンＣ
ビタミンＥ
が豊富に含まれているんですね。
その他
コレステロールの調整に関わるインドール
粘膜の再生を助けるビタミンＵ
血液の凝固に関係したり、骨粗しょう症の
予防に欠かせないビタミンＫ
食物繊維は、お腹の調子を整えてくれるし
血糖値の急上昇を予防してくれる。
などなど
この血糖値がジェットコースターのように
アップダウンする生活・・・
スイーツ社会が起こしている恐ろしい
体内でおこっている化学反応（笑）
キャベツが白馬の王子様になってくれるよん。
実は、
私は、あまり、キャベツは好きじゃなかったのです。
だってね、固いし、時に苦いし
レタスの方が好き～♪
って感じで。
でもね、
アタマでキャベツの魅力を納得すると・・・
キャベツが愛おしくなるのだよ（笑）
きゃー王子さま❤
私を救って～♪
ってな（笑）
食前に生食 おすすめだし
（これね、食後の倦怠感なくなりますよっ）
塩昆布と漬物にしてもおいしいし
豚肉とキャベツの味噌炒めも大好き☆
ロールキャベツはめんどくさいから作らないけど(^_^;)
それに
あの新鮮なキャベツの生命力！
分けてくださいーって感じでしょ（笑）
でも農薬には気を付けてね(*^_^*)
イモムシと取り合っこして食べられたら良いね☆
最後までお読み頂きありがとうございます。
心よりの感謝を込めて・・・
司 このみ 拝
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