おはようございます。
東の空に一つだけ星がクッキリと見えている
無風状態の静かな朝を迎えている田川です。
施術所の温度計は１５．８℃湿度４４％を示しています。
この時期には筍やワラビなど山菜が・・・
～春の皿には苦味を盛れ～
新芽が芽吹く心地よい季節になりましたね。
この時期は菜の花やタラの芽、ウド、こごみなど
苦味が美味しい春野菜が、旬を迎えます。
含まれる独特の苦みは、心身に良い刺激を
与えてくれると言われています。
苦味の成分は、春に芽を出すための栄養や、
害虫から身を守るための
防衛手段として蓄えられたものだそうです。
苦みが気になる方は
下茹でしてから調理するとまろやかになりますよ。
みなさんも旬の味覚を楽しんでくださいね。
旬の食材と旬の笑顔で
今日も一日顏晴ります!
肩こり・腰痛が気になる方は
まずは、お気軽にご相談を！
・腰痛・腰痛椎間板ヘルニア・坐骨神経痛
・股関節痛・ぎっくり腰・首の痛み・頸椎症
・頸椎椎間板ヘルニア・肩こり・四十肩・野球肩・野球肘
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・背中の痛み・足の痺れ・手のシビレ・ストレートネック・スポーツ障害
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☆からだ回復センター 田川
☆代表 大久保 礼賢
☆〒822-1401
☆福岡県田川郡香春町大字採銅所５４３７番地
☆℡0947-32-2325
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