おはようございます。
西からの風が心地よく感じている
小鳥の囀りが聞こえる今朝の田川です。
施術所の温度計は１９．０℃湿度３９％を示しています。
5月は、立夏と小満の二つの節気があり、
気温が上がってきて過ごしやすい季節になります。
しかし、新しい環境に適応できずに精神的・身体的不調をきたす
五月病に悩む人も多くなる傾向にあります。
この時期は、日頃からストレスを上手に発散して、
血流を良くするものをとるようにしましょう。
食養生のポイント
5月は、「肝」の働きを整えて「気」の流れをスムーズにする
食材をとるようにしましょう。
「肝」は、体全体の「気」の流れを調整する役割を担っていますが、
ストレスの影響を受けやすい傾向にあります。
そのため、「肝」にストレスがたまって「気」の流れが滞ると
情緒不安定、食欲不振、血行不良などの症状が
現れやすくなります。
この時期は、「肝」「気」を補う食材をとることが大切です。
また、「肝」を助けるためにも酸味を合わせて
摂取すると良いです。
5月のおすすめ食材
キャベツ
キャベツは、五臓六腑の機能を調節する働きがあります。
特に、肝臓の機能向上、消化促進、補気などの作用があります。
キャベツに含まれるビタミンＵは、市販の胃腸薬の重要成分で
ビタミンKとともに胃・十二指腸潰瘍の予防に役立ちます。
また、グルコミノレートは、肝臓内にある有害物質を分解する
酵素の働きを高めて、肝臓の働きを高めてくれます。
グレープフルーツ
グレープフルーツは、寒性で体を潤し、
気を降ろすなどの性質があります。また、
気の巡りを良くして消化促進の働きもあります。
グレープフルーツは、爽やかな酸味と柔らかな渋みが特徴です。グレープフルーツの酸味成分であるクエン酸は、肝機能の向上、疲労回復、胃腸の粘膜保護などの作用があります。
また、渋み成分であるリモニンは、
肝機能の強化や発がん物質の体外排出などの作用があります。
旬の食材と旬の笑顔で
今日も一日顏晴ります!
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☆からだ回復センター 田川
☆代表 大久保 礼賢
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