カボチャモンブランシュー

今日は午前中、元同僚とお子ちゃまたちが遊びに来てくれたから、去年も作ったカボチャモンブランシューでおもてなし。




ブラックココアのシューに生クリームとカボチャクリーム。


去年は中にシロップで煮たカボチャをゴロッと入れたけど、今日はカボチャが足りなくて断念


カボチャクリームは、レンチンして裏漉ししたカボチャにバターと砂糖を少し。絞れる固さまで生クリームを足すだけで簡単にできちゃいます♡




なんだか去年作った方が美味しそうにできてたな～。

クリームのモリモリ感が違う



↑去年作ったやつ








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