１回目は過発酵だし焼き色も納得のいくものじゃなかったけど、今回は角がカクカクせず焼き色も前回よりは均一！
少し焼きすぎ？でも生焼けよりいっか
クラムも前回よりは良いかな？
見えにくくてわからない
ちなみにこの角食は、楓のバースデーケーキで使ったヨーグルトから出たホエーが少しと、豆乳が仕込み水になってます。
ホエーは20～30cc程度だからあまりわからないけど、豆乳が入ってるからいつもより甘みのある食パンができた
最近さくちゃんが朝食はパンの方が沢山食べるから、食パンや白パン作る回数が増えそう
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