パティスリーモード | 3児mama❀tikaさん家のおやつ事情

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3人の子供の日常や成長記録、手作りスイーツやパン。

近所の伊勢丹にあるパティスリーモード。




一ヶ所にお店が3店舗入ってて、月毎にお店が変わるのでいろいろなお店のケーキが食べれますイチゴケーキ



今月は
中目黒のパティスリーカカオエット・パリ

青葉台のメゾングラスアンジュ

三軒茶屋のパティスリープレジール




カカオエット・パリは行ってみたかったから嬉しい~musiclove



昨日はこの3店舗から4つ購入。




まずは憧れのカカオエット・パリ。

シューキューブ。これが食べてみたかったの!!



四角いシューには生クリームとカスタードがたっぷりラブラブ

そして大きめいちごが入ってますいちご


いちごが入ってるせいか、カスタードにいちごの香りがしてうま~キャッ☆

シューもサクサクはしてないけど香ばしくておいしい!






次はパティスリープレジール。

チョコレートケーキ。商品名忘れた叫び



チョコレートムースの中に紅茶ムース。

と私は思ったけど、
旦那はチョコレートと紅茶を合わせたムースにキャラメルムースと言い張ってた汗

どちらが正しいかは不明。


底の生地はビスキュイダックワーズにアーモンドダイスと思われます。
紅茶がしっかり塗ってあってしっとりうえ

ムースと生地の一体感が良い感じ♪


見た目よりも甘さ控えめで食べやすい!

チョコレートのねっとり感、たまらなくおいしかったドキドキ





次もパティスリープレジール。

ベイクドチーズケーキ



さくちゃんにほとんど食べられた叫び

でも濃厚でおいしかったよ~ラブラブ





最後はショートケーキ。多分メゾングラスアンジュのケーキだと思うけど…定かではない。



見た目が可愛いーにこハート

こんな凝ったデコを一つ一つやってるなんてすごいビックリ

しかもこれ見た目だけじゃない。

生地がすごーくうまいラブラブ!

噛まなくてもとろけちゃうドキドキドキドキ

こんな口どけの生地を求めてました!どうやって作ってるんだろ~。


今月いっぱいは伊勢丹に入ってるからまた行こうかなにゃ







そして昨日は旦那が作った柚子のシブーストも食べました。

最近ケーキ食べ過ぎ…

でも母乳詰まってないよ苦笑





ブリゼは私が作っておいて、後は全部旦那が。

まだ試作品だから見た目は地味だけどおいしかったぺこ

でも作った本人は納得してないみたい。

向上心、素晴らしいねニコ



私も負けずにいっぱいパン作ろうしゃきーん

今年中には天然酵母で上手に…とまではいかなくても、普通に天然酵母パンが作れるようになりたいなキラキラ











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