第三回グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2012。。。
今週の月曜日に『第三回グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2012』の最終審査に行って参りました。。。
結果は…
惜しくも上位には入れませんでした
今回は、ファイナリスト３度目ということもあり、かなりの意気込みで挑んだのですが
全国にはまだまだ強豪な方々が沢山おり
現実は…厳しいです
でも…こういった料理コンクールに出場することにより、沢山のシェフの方々や、関係者の方々との繋がりができ、多くの事を吸収させていただき、大変勉強になり、ステップアップに繋がっていくことと思います
沢山の刺激を受けてきたオーナーに…
今後の活躍に期待して。。。
今回のコンクール。大変お疲れ様でした
ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＥＳＳＥ
〒３２０－００３６
宇都宮市小幡２丁目７－５
ＴＥＬ ０２８－６７８－５５２６
定休日 毎週月曜日 第２・４日曜日はランチのみ営業
駐車場 ７台
《営業時間》
ランチ １１：３０～１４：３０（ＬＯ１４：００）
ディナー １８：００～２２：３０（ＬＯ２１：３０）
URL: http://www.t-esse.jp
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第三回グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2012
昨夜は…グーんと寒く
夜には、どしゃ降り
の大雨
静かな夜に、寒さが身にしみます
皆様…体調など大丈夫ですか
先日…オーナーが出場した『マイユ料理コンテスト
』
惜しくも優勝を逃してしまいましたが
見事入賞
こちらがその時の写真です
そして…
今回の挑戦は！
在日イタリア商工会議所主催
『第三回グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ2012』
こちら！
のイタリア料理コンクールに応募
（リンクあります）
フェイナリストは…10名
オーナーは。。。
今回再びフェイナリストに残りました
コンクールは、11月19日(月)
代々木 服部栄養専門学校 にて行われます。
今回こそ
という気合い充分で全力をつくし、挑んできます
皆様…オーナーにエールを
ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＥＳＳＥ
〒３２０－００３６
宇都宮市小幡２丁目７－５
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定休日 毎週月曜日 第２・４日曜日はランチのみ営業
駐車場 ７台
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ランチ １１：３０～１４：３０（ＬＯ１４：００）
ディナー １８：００～２２：３０（ＬＯ２１：３０）
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今年もそろそろ(^o^ゞ
今年の方がきっと早いのでは
皆様は、そろそろ今年はどうしようかとちらほら情報収集中ですか
ではでは。。。
『Buon natale
』そうです！クリスマスのお知らせです
今年は…
12月23(日)・24(月)・25日(火)の3日間
お一人様 ￥6,０００-
完全御予約制とさせていただきます
X'masdinnerの3日間は…
グラスワイン通常￥４２０-のところ、
￥２１０-
とさせていただきます
特別な日に
大切な人と素敵な夜を
TRATTORIA ESSEでお過ごしいただけたら嬉しいです
ご予約受付中です
内容などは…只今シェフが練りに練っている真っ最中
決まり次第、お知らせしますねっ
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ランチ １１：３０～１４：３０（ＬＯ１４：００）
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