私流 プチフラワーアレンジメント

宿根草は春の訪れを教えてくれます
キレイに咲いたスズランとスイセン



何もしてあげてないのに春になると
元気に芽を吹き 裏庭の目立たない所で
ひっそりと咲いています



切花にするともたないけど
ずっと見ていたいので庭のパンジーや
ハーブと組み合わせて
アレンジメントを作りました

みんなの目に付く洗面所に飾りました

もう一つは玄関のコンソールの上に

ブロッコリーのクリーミィポタージュ

藤沢市にある 相原農園から無農薬栽培の野菜を送ってもらっています

昨日、沢山のブロッコリーのわき芽が届きました

サラダだけでは 食べ切れないので
ポタージュに

新鮮ブロッコリーの甘みたっぷりな
春色スープです～

パンはミルクバターロールを焼きました🍞

イロイロ野菜のサラダ

今朝は 10種の野菜とクリスピーベーコンのサラダです～


目でも楽しめる 色とりどりの野菜達


雨降りの薄暗い朝でもちょっとhappyな気持ちになれるかな

プチバケット&春のグリーンサラダ

今朝は皮はパリ！中はもっちり！
噛みしめるほど美味しい
プチバケットを焼きました(^^)


ふわふわ甘いパンもいいけれど
粉の香りを楽しめる ハード系も
バターをたっぷり
付けて食べたくなります

パンのお供にはグリーンのブロッコリー、プチベール、スプラウト、アイスプラント、ルッコラ、グリンピース
のサラダにコーンも加えた春色サラダ


フルーツはバナナ、あまおう、甘平。


せとかを買いに行った八百屋さんの
お兄さんに「せとかより美味いよ！」
と勧められて食べたら ホントに果汁たっぷり甘みが強く美味しかった甘平
オススメです～

オニオンブレッド&里芋のポタージュ

今朝はオニオンブレッドを焼きました


今、旬の瑞々しい新タマネギをたっぷり使ってふんわり焼き上げました

スープは無農薬の里芋をポタージュに


玉ねぎを焦げない様に丁寧に炒める事と里芋のぬめりを取る事が美味しく作るコツです


出来れば皮を剥いた里芋を一晩水に漬けて置くか、茹でこぼして流水で洗うといいですね


優しい味わいでお腹も心も
ホカホカになります