カラメルという表示には、危険性を感じない人の方が

多いかもしれません。

 

 

しかし、着色料のカラメル(カラメル色素)の中には、

製造過程で発ガン性物質が生成されるものがあります。

 

 

 

食品添加物を使用することで、

利益だけを優先した食品は、

私たちの周りに多く存在しています。

 

 

トクホなどの安全性を誇大に謳っている商品ほど、

様々な食品添加物が使われていることが意外と多いので、

気をつけたいものです。

 

 

カラメル色素について詳しく知りたい人は、

過去記事をご覧下さい。↓